造口一词来源于希腊语，意思是口或开口。最早的造口术在十八世纪早期因为战争而施行的。在进行造口时，对肠管进行分离。肠管的一端或两端引出到体表以形成一个开口，或者形成一个袢。肠管的分离可于一处或于不同的几处进行，因为不同部位的肠管执行不同的功能，例如回肠部位的造口就不同于结肠部位的造口。造口的目的主要是肠道内容物的输出、减轻肠梗阻、保护远端肠道口的吻合或损伤、促进肠疾病的痊愈、肠道减压等。
将来每年新增造口患者人数会减少，这是因为术前疾患的诊断会提高，并且会有更多更有效的治疗方法，从而减少了造口手术的需要。新的外科器械的发展以及手术方法的改进，锁环装置、内置式存储袋及人工括约肌等会被更广泛的使用。
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